afoona.com

208 מתכונים עם יין לבן, גבינה צהובה קשה, בצל ללא בקר

מרק בצל צרפתי עם פטנט

מרק בצל צרפתי עם פטנט

מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
www.hashulchan.co.il
ריזוטו אספרגוס ושעועית

ריזוטו אספרגוס ושעועית

האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
www.hashulchan.co.il
ריזוטו פטריות בתנור

ריזוטו פטריות בתנור

כולם יודעים שריזוטו קלאסי בוחשים ללא הפסקה. לא הפעם. לריזוטו הזה מוסיפים את כל הנוזלים ומשגרים לתנור. הברקה! טעימה מעל השולחן אקספרס - הספר החדש של אורלי פלאי-ברונשטיין ומיכל מוזס. להזמנת הס..
www.hashulchan.co.il
פסטה עם מולים, לימונים, צ’ילי ועגבניות טריות

פסטה עם מולים, לימונים, צ’ילי ועגבניות טריות

מנה מרעננת לקיץ. השילוב של חריף-חמוץ-מתוק הולם מאוד את המולים.
www.hashulchan.co.il
קיש ריבת בצל וגבינת גרוייר

קיש ריבת בצל וגבינת גרוייר

סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...