|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
יין לבן,בצק עלים,ביצים,-מאש
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, סלרי, שמן זית, טופו, קמח, גזר, טימין, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
מאפה פשוט של בצק עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין. המתכון המלא של המאפה המתוק של השף מאיר רוזנברג
יין לבן,בצק עלים,ביצים,-מאש
, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, סירופ, דבש, חלמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
יין לבן,בצק עלים,ביצים,-מאש
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, אטריות, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
יין לבן,בצק עלים,ביצים,-מאש
, טלה, גזר, סלרי, פטריות שמפיניון, שמן זית, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
יין לבן,בצק עלים,ביצים,-מאש
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, שמן זית, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
יין לבן,בצק עלים,ביצים,-מאש
, דג סלמון, חלב, חמאה, בצל ירוק, יין לבן יבש, צלפים, קמח, זעפרן, פלפל שחור, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
יין לבן,בצק עלים,ביצים,-מאש
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, אגוזי קשיו, פילו, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
יין לבן,בצק עלים,ביצים,-מאש
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, בצק פילו, שמרים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יין לבן,בצק עלים,ביצים,-מאש
, חלב, אגסים, יין לבן יבש, שוקולד מריר, סוכר, דבש, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
זמן קצר וחום גבוה בתנור ויש לכם מאפה תפוחים עטוף בעלי פילו פריכים שמתכסה בשכבה דקיקה של אבקת סוכר. מומלץ להגיש עם גלידת או רוטב וניל
יין לבן,בצק עלים,ביצים,-מאש
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, אפרסק, אבקת סוכר, סוכר וניל, פילו, קרם, פרג
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא