|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
יין לבן,בצל לבן,ארטישוק ירושלמי
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
יין לבן,בצל לבן,ארטישוק ירושלמי
, שמנת, גבינת פרמזן, פלפל שאטה, כרישה, תפוחי עץ, יין קינוח, שמן זית, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
יין לבן,בצל לבן,ארטישוק ירושלמי
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
יין לבן,בצל לבן,ארטישוק ירושלמי
, ציר עוף, סינטה בקר, חמאה, פלפל אדום, אפונה, גריסי פנינה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, ציפורן, אניס
www.mouse.co.il
|
|
|