כיסוי המנה בנייר כסף יוצר תהליך של אידוי, שכן אדי היין כלואים בתבנית. במקום הלוקוס אפשר להשתמש בפרידה או בדניס, אלא שאז יש לקצר את משך הבישול ל- 20-25 דקות.
יין לבן יבש,יין,טרגון,חמאה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, קישואים, כרישה, סלרי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נתח הסלמון מקבל רוטב נפלא של טרגון . אפשר להשתמש במנה זו בסלמון קפוא .
יין לבן יבש,יין,טרגון,חמאה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, כבד, דג סלמון, חלב, חלמון, שמן זית, קמח, פלפל שחור, קורנית, טימין, מלח
www.pascalpr.co.il
|
נתח הסלמון מקבל רוטב נפלא של טרגון . אפשר להשתמש במנה זו בסלמון קפוא .
יין לבן יבש,יין,טרגון,חמאה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, כבד, דג סלמון, חלב, חלמון, שמן זית, קמח, פלפל שחור, קורנית, טימין, מלח
www.pascalpr.co.il
|
נתח הסלמון מקבל רוטב נפלא של טרגון . אפשר להשתמש במנה זו בסלמון קפוא .
יין לבן יבש,יין,טרגון,חמאה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, כבד, דג סלמון, חלב, חלמון, שמן זית, קמח, פלפל שחור, קורנית, טימין, מלח
www.pascalpr.co.il
|
כיסוי המנה בנייר כסף יוצר תהליך של אידוי, שכן אדי היין כלואים בתבנית. במקום הלוקוס אפשר להשתמש בפרידה או בדניס, אלא שאז יש לקצר את משך הבישול ל25-20- דקות.
יין לבן יבש,יין,טרגון,חמאה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, דג לוקוס, קישואים, כרישה, סלרי, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|