|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-דבש
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך
יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-דבש
, דג לברק, חמאה, יוגורט, עגבניות, סלק, לוביה, ראש שום, במיה, פלפל חריף, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, ג'לי, פלפל שחור, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך
יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-דבש
, דג לברק, חמאה, יוגורט, עגבניות, סלק, לוביה, ראש שום, במיה, פלפל חריף, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, ג'לי, פלפל שחור, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-דבש
, חמאה, שמנת, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, שומר, לוף, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-דבש
, ביף בקר, רימון, פטל, כרישה, שורש, סלרי, לפת, חרדל דיז'ון, חרדל, שמן זית, קלי, שום, רוזמרין, פלפל שחור, מלח גס, גזר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר
www.foodis.co.il
|
יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-דבש
, עגל חלב, סינטה בקר, פטריות שמפיניון, מרגרינה, אגוז מוסקט, אבקת מרק, טרגון, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-דבש
, דג פורל, חמאה, בצל ירוק, מיץ לימון, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, עירית, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מ''חוויה איטלקית- הסיפור והטעם''
ניתן להגיש כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-דבש
, ציר עוף, חמאה, גבינה, גבינת עיזים, אורז, כמהין, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-דבש
, טלה, חבושים, רכז רימונים, רוטב סויה, שמן זית, סוכר חום, חומץ תפוחים, אגוז מוסקט, אגוזים, שום, פלפל שחור, מלח גס, דפנה, ציפורן, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנה נעימה וקלה להכנה.
אני נוטה לעבוד במנות מסוג זה עם יין לבן יבש דוגמת "שרדונה" אך הוא בגדר המלצה בלבד.
ניתן להוסיף לתיבול גם מעט שמן צ'ילי או צ'ילי גרוס יבש.
יין לבן יבש,טימין,בצלצלים,-דבש
, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, שמן זית, שום, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא