|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
יין לבן יבש,חמאה,גבינה,בזיליקום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
יין לבן יבש,חמאה,גבינה,בזיליקום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
יין לבן יבש,חמאה,גבינה,בזיליקום
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, כוסברה, אפונה, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יין לבן יבש,חמאה,גבינה,בזיליקום
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פסטה, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
יין לבן יבש,חמאה,גבינה,בזיליקום
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, בטטה, בצל, רום, פסטה, פנה, שמן זית, טופו, אגוזים, שום, עירית, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
יין לבן יבש,חמאה,גבינה,בזיליקום
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, זוקיני, שמן זית, פוזילי, פסטה, קלי, פנה, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בעיר הנמל הצרפתית טולוז ישנה מסעדה מאוד קטנה ושמה "גאזל" איילה
עם התמחות רק במדליוני פילה מדהים מדהים "שאפו"
יין לבן יבש,חמאה,גבינה,בזיליקום
, פילה בקר, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, מנגולד, שום, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
יין לבן יבש,חמאה,גבינה,בזיליקום
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, כוסברה, אפונה, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יין לבן יבש,חמאה,גבינה,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצק עלים, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, טימין, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.
יין לבן יבש,חמאה,גבינה,בזיליקום
, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, שמפניון, עגבניות, אספרגוס, בצל, גרעין, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא