afoona.com

15 מתכונים עם יין לבן יבש, חומץ, ביצים ללא טופו, ללא בשר בקר טחון

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
www.hashulchan.co.il
בנדיקט סלמון

בנדיקט סלמון

מתכון של יונתן רושפלד: ביצים עלומות, סלמון מעושן, תרד ורוטב הולנדייז ורוד. מה עוד אפשר לבקש על הטוסט שלכם?
יין לבן יבש,חומץ,ביצים,-טופו,-בשר בקר טחון , דג סלמון, חמאה, בצל, עלי תרד, מיץ לימון, חלמון, רוטב עגבניות, חלה, מלח ים
www.mako.co.il
ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
food.walla.co.il

תפוחים אפויים עם שקדים

קינמון ותפוחים - זיווג משמיים. אי אפשר לעמוד בניחוח שהם מפיצים מהתנור. כאן בתוספת של רוטב שקדים, שנותן להם ערך מוסף.
www.hashulchan.co.il

רוטב הולנדייז

כשביקרתי בגרמניה-הגישו תמיד אספרגוס וירקות עם רוטב הולנדייז, רוטב לבן סמיך, ניסתי להכין אותו בעבר ללא הצלחה, שם מוכרים אותו מוכן אבל פה זה ממש מאמץ יש למישהו מתכון קל לרוטב הזה או מושג איפה ..
יין לבן יבש,חומץ,ביצים,-טופו,-בשר בקר טחון , חמאה, בצל, חומץ בן יין, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...