|
קציצות בשר עשירות וטעימות
יין לבן יבש,חומץ,ביצים,-בצל סגול
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של יונתן רושפלד: ביצים עלומות, סלמון מעושן, תרד ורוטב הולנדייז ורוד. מה עוד אפשר לבקש על הטוסט שלכם?
יין לבן יבש,חומץ,ביצים,-בצל סגול
, דג סלמון, חמאה, בצל, עלי תרד, מיץ לימון, חלמון, רוטב עגבניות, חלה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
יין לבן יבש,חומץ,ביצים,-בצל סגול
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
יין לבן יבש,חומץ,ביצים,-בצל סגול
, חזה עוף, עוף, פטריות משומרות, פלפל ירוק, גמבה, פלפלים, בצל, שמן קנולה, מרינדה, אבקת אפיה, קורנפלור, רוטב סויה, ממתיק מלאכותי, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.sirim.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
יין לבן יבש,חומץ,ביצים,-בצל סגול
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
יין לבן יבש,חומץ,ביצים,-בצל סגול
, דג סלמון, חמאה, בצל, חומץ בן יין, חלמון, לחמניה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
יין לבן יבש,חומץ,ביצים,-בצל סגול
, חזה עוף, עגל חלב, כרעיים, תאנים, פלפל ירוק, אוכמניות, צימוקים, שזיפים, משמשים, לימון, בצל, יין מוסקט, שמן קנולה, שמן זית, מרינדה, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, עירית, בהרט, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף חני פרבר.
יין לבן יבש,חומץ,ביצים,-בצל סגול
, בשר חזיר, ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ לבן, טופו, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
אכלתי אותו במסעדה סינית "צ'יינה לי" מסעדה מול מלון דן.מרק סיני חריף חמוץ
מתכון של השף חני פרבר מתכון ל- 5 מנות
המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית
.את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה "סינית".
יין לבן יבש,חומץ,ביצים,-בצל סגול
, ציר עוף, בשר חזיר, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, טופו, עמילן תירס, חומץ לבן, רוטב סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא