מתכונים עם יין לבן יבש, בצל, ביצים ללא שקדים

אומלט קישואים ובייקון

גם את החביתה הכי פשוטה אפשר לשדרג לארוחת מלכים: קבלו מתכון לאומלט עם ירקות, בייקון ותיבול סויה מעודן

יין לבן יבש,בצל,ביצים,-שקדים , בייקון, חמאה, חלב, קישואים, בצל סגול, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, מלח גס, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני אומלט, מתכוני קישואים, מתכוני בייקון

www.mako.co.il

בנדיקט סלמון

מתכון של יונתן רושפלד: ביצים עלומות, סלמון מעושן, תרד ורוטב הולנדייז ורוד. מה עוד אפשר לבקש על הטוסט שלכם?

יין לבן יבש,בצל,ביצים,-שקדים , דג סלמון, חמאה, עלי תרד, מיץ לימון, חומץ, חלמון, רוטב עגבניות, חלה, מלח ים

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני סלמון

www.mako.co.il

בצק עלים ממולא במחית סלמון

יין לבן יבש,בצל,ביצים,-שקדים , דג סלמון, חלב, חמאה, בצל ירוק, צלפים, קמח, בצק עלים, זעפרן, פלפל שחור, מלח, מלח גס

ראו גם: מתכוני בצק עלים ממולא, מתכוני מחית, מתכוני סלמון

www.cookshare.co.il

טג'ין דג ממולא מנגו ופרות ים מלווה ברוטב אליו אוליו שום לימון ונענע

מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו

יין לבן יבש,בצל,ביצים,-שקדים , חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, תפוחי עץ, לימון, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טג'ין, מתכוני דג ממולא, מתכוני מנגו

www.cookshare.co.il

מאפה בצק עלים ואספרגוס עם ירקות מוקפצים בשמנת

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

יין לבן יבש,בצל,ביצים,-שקדים , חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצק עלים, שמן זית, אטריות, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני אספרגוס, מתכוני ירקות מוקפצים

www.chef-lavan.co.il

מרק תירס סיני

יין לבן יבש,בצל,ביצים,-שקדים , חזה עוף, תירס, בצל ירוק, מרק צח, חלבון, רוטב סויה, סוכר, עמילן תירס, שמן שומשום, מלח, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני מרק תירס סיני, מתכוני תירס סיני, מתכוני מרק תירס

www.afoona.com

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.