|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
יין אדום,חומץ,דבש,בשר,-פטרוזיליה
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
יין אדום,חומץ,דבש,בשר,-פטרוזיליה
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
יין אדום,חומץ,דבש,בשר,-פטרוזיליה
, דג לבן, דג לוקוס, גבינה, תאנים, פטל, חומץ בן יין אדום, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
rest.co.il
|
|
יין אדום,חומץ,דבש,בשר,-פטרוזיליה
, שפונדרה בקר, בקר, בצל, בירה, מרק עוף, חרדל, קמח, שום
food.walla.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
יין אדום,חומץ,דבש,בשר,-פטרוזיליה
, כבד עוף, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, עגבניות, תפוחים, בטטה, דלעת, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, אורז, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
יין אדום,חומץ,דבש,בשר,-פטרוזיליה
, סטייק, כבד, פלפל אדום, קישואים, ברוקולי, זוקיני, כרובית, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
יין אדום,חומץ,דבש,בשר,-פטרוזיליה
, גבינת עיזים, עלי בייבי, גמבה, עגבניות שרי, תמר, זיתים, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
יין אדום,חומץ,דבש,בשר,-פטרוזיליה
, שייטל, בצל, בירה לבנה, שמן, חרדל, קמח, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
מסומן בטיים מגזין בדירוג 5 כוכבים [ הגבוה ביותר]
מנסיון טעים במיוחד
יין אדום,חומץ,דבש,בשר,-פטרוזיליה
, בשר בקר, אווז, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, יין אדום יבש, מרינדה, שמן זית, קמח, טרגון, עלי דפנה, גזר, שום
www.cookshare.co.il
|
יין אדום,חומץ,דבש,בשר,-פטרוזיליה
, שפונדרה בקר, בצל, בירה, חרדל, קמח, מרק עוף, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|