מתכונים עם יין אדום יבש, חומץ בלסמי ללא אגוז מוסקט

שוקי עוף בשני סוגי ערמונים

מתכון עוף חגיגי ומשובח: שוקי עוף בעשבי תיבול על מצע של בצלי שאלוט מתקתקים ברוטב מתקתק של בלסמי, דבש וסויה

יין אדום יבש,חומץ בלסמי,-אגוז מוסקט , שוקיים עוף, בצל, בצל ירוק, שמן תירס, ערמונים, רוטב סויה, דבש, סוכר, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שוקי עוף, מתכוני שני סוגי, מתכוני ערמונים

www.mako.co.il

בורגניון צרפתי - ישראלי

מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי

יין אדום יבש,חומץ בלסמי,-אגוז מוסקט , עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, דבש, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל

ראו גם: מתכוני בורגניון, מתכוני צרפתי, מתכוני ישראלי

www.mako.co.il

קדאיף בניחוח קריבי עם רוטב יין

קינוח מיוחד ומרשים ביותר. ברוטב אפשר להשתמש גם להגשת מנות בשריות כמו עוף צלוי וכבד מוקפץ.

יין אדום יבש,חומץ בלסמי,-אגוז מוסקט , עוף, בשר, כבד, חמאה, בננה, אננס, יין קינוח, שערות קדאיף, אבקת סוכר, סירופ

ראו גם: מתכוני קדאיף, מתכוני בניחוח, מתכוני רוטב יין

www.hashulchan.co.il

פרוסות סינטה דקיקות על הגריל

יין אדום יבש,חומץ בלסמי,-אגוז מוסקט , סינטה בקר, שמן זית, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פרוסות סינטה, מתכוני גריל, מתכוני פרוסות

www.cookshare.co.il

עוף ביין ותפוזים

תבשיל עוף פשוט ונפלא: משחימים בסיר בצל ועוף, מוסיפים את שאר המרכיבים - ואחרי שעה מקבלים מנה ריחנית ונפלאה שטובלת ברוטב סמיך עוף ביין ותפוזים (צילום: מרילין איילון) function c..

יין אדום יבש,חומץ בלסמי,-אגוז מוסקט , כרעיים, עוף, בצל, מיץ תפוזים, שמן, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני עוף ביין, מתכוני תפוזים, מתכוני עוף

www.xnet.co.il