מתכונים עם יוגורט, בקר ללא חומץ בלסמי

מנת המנגל של רן וסילבר: שווארמה של אנטריקוט

שווארמה מבשר מובחר, עם פטורזיליה, חציל וירקות קלויים

יוגורט,בקר,-חומץ בלסמי , אנטריקוט בקר, חצילים, עגבניות, פלפל ירוק, לימון, טחינה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני המנגל, מתכוני שווארמה, מתכוני אנטריקוט

www.mako.co.il

מנת המנגל של רן וסילבר: שווארמה של אנטריקוט

שווארמה מבשר מובחר, עם פטורזיליה, חציל וירקות קלויים

יוגורט,בקר,-חומץ בלסמי , אנטריקוט בקר, חצילים, עגבניות, פלפל ירוק, לימון, טחינה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני המנגל, מתכוני שווארמה, מתכוני אנטריקוט

www.mako.co.il

פאת’ה עם לימונים כבושים

מרק יוגורט לימוני חם עם גרגרי חומוס. אחד המעדנים המשובחים והפחות מוכרים מהמטבח הלבנוני. חשוב להשתמש ביוגורט עיזים, מכיוון שהוא לא מתפרק בבישול (בניגוד ליוגורט בקר). הלימון הכבוש הוא תוספת יצ..

יוגורט,בקר,-חומץ בלסמי , לימון כבוש, לימון, חומוס, יין, פיתה, מרק, נענע, שום

ראו גם: מתכוני לימונים כבושים, מתכוני לימונים, מתכוני כבושים

www.hashulchan.co.il

כדורי לבנה ממולאים עשבי תיבול ושקדים

שימו לב איך יוגורט תמים ושמנת חמוצה, עשבי תיבול ובצל הופכים אחרי שעה-שעתיים עבודה לגורמה אמיתי

יוגורט,בקר,-חומץ בלסמי , שמנת חמוצה, זיתים, בצל, לימון, שמן זית, שקדים, מלח, עירית, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני כדורי לבנה, מתכוני ממולאים, מתכוני עשבי תיבול

www.mako.co.il

מרק פטריות אקספרס

6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק

יוגורט,בקר,-חומץ בלסמי , שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני אקספרס, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

לחמעג’ון זריז

הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..