מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
טימין,חרדל,חומץ בלסמי,גזר
, בצל סגול, פטריות, דלורית, זוקיני, כרובית, בטטה, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
טימין,חרדל,חומץ בלסמי,גזר
, דלורית, זוקיני, בטטה, בצל סגול, פטריות, כרובית, שמן זית, דבש, רוטב סויה, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
טימין,חרדל,חומץ בלסמי,גזר
, דלורית, זוקיני, בטטה, בצל סגול, פטריות, כרובית, שמן זית, דבש, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
טימין,חרדל,חומץ בלסמי,גזר
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.matkonela.co.il
|
טימין,חרדל,חומץ בלסמי,גזר
, זוקיני, בטטה, בצל סגול, פטריות, כרובית, שמן זית, דבש, רוטב סויה, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
טימין,חרדל,חומץ בלסמי,גזר
, זוקיני, בטטה, בצל סגול, פטריות, כרובית, שמן זית, דבש, רוטב סויה, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
|