|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
טימין,חצילים,בטטה
, בצלצלים, פטריות, תפוחי אדמה, זוקיני, יין פורט, מלח ים, פלפל, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
אטריות איטלקיות עם ירקות קלויים, זיתי קלמטה וגבינת פטה
טימין,חצילים,בטטה
, גבינת פטה, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, זיתים, פסטה, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
אטריות איטלקיות עם ירקות קלויים, זיתי קלמטה וגבינת פטה
טימין,חצילים,בטטה
, גבינת פטה, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, זיתים, פסטה, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קיש ירקות מעורבים עם גבינות
טימין,חצילים,בטטה
, גבינה בולגרית, חמאה, שמנת, בולגרית, יוגורט, קשקבל, פלפל אדום, בצל אדום, בצל לבן, פלפלים, זוקיני, קישואים, כרישה, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, קמח, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
טימין,חצילים,בטטה
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, שומר, דלעת, לפת, יין, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
טימין,חצילים,בטטה
, חמאה, גבינה, גבינה צהובה, פלפל אדום, בצל אדום, עגבניות, קישואים, כרישה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, סחוג
www.chef-lavan.co.il
|
|
מעדן חצילים עם טחינה, אורז וגבינת פרמזן
טימין,חצילים,בטטה
, גבינת פרמזן, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קלי, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנת האנטי פסטי (מיתאבן לפני הארוחה) טעימה צבעונית ופותחת תיאבון
טימין,חצילים,בטטה
, כרובית, בצל, לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, רוזמרין, מרווה, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ירקות בתנור
טימין,חצילים,בטטה
, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, בצל, שמן זית, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
טימין,חצילים,בטטה
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, גמבה, תפוחי אדמה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא