|
בשיל קדירה מהיר יחסית, שבסיום הבישול "מרעננים" אותו עם כל הירוקים של האביב
טימין,בצל,בזיליקום,אורגנו,-גבינה צהובה קשה
, שייטל, בצל סגול, פלפל אדום, אספרגוס, פול, אפונת שלג, אפונה סינית, שעועית, יין לבן יבש, שמן זית, מרק עוף, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
טימין,בצל,בזיליקום,אורגנו,-גבינה צהובה קשה
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, טרגון, נענע, רוזמרין, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
טימין,בצל,בזיליקום,אורגנו,-גבינה צהובה קשה
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
ירקות קלויים ארומטיים
תמונה: Pimpf
מצרכים והכנה:
לשמן היטב תבנית אפיה עמוקה בגודל 27X33
1/2 כוס שמן זית
לחתוך באופן שווה את הירקות
4 גזרים
4 תפוח אדמה ירושלמי
4 פרסניפ - ירק דמוי גזר בצבע ..
טימין,בצל,בזיליקום,אורגנו,-גבינה צהובה קשה
, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
טימין,בצל,בזיליקום,אורגנו,-גבינה צהובה קשה
, בקר, דג פורל, חמאה, לימון, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל סגול, ערמונים, פיסטוקים, קרם, אגוזי מלך, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פיצה עם רוטב עגבניות, עשבי תיבול ותוספות
טימין,בצל,בזיליקום,אורגנו,-גבינה צהובה קשה
, זיתים ירוקים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, סוכר חום, שמן זית, שמרים, קמח, זרעי כוסברה, רוזמרין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
טימין,בצל,בזיליקום,אורגנו,-גבינה צהובה קשה
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, סלרי, גזר, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
טימין,בצל,בזיליקום,אורגנו,-גבינה צהובה קשה
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, סלרי, גזר, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
טימין,בצל,בזיליקום,אורגנו,-גבינה צהובה קשה
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, סלרי, גזר, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
טימין,בצל,בזיליקום,אורגנו,-גבינה צהובה קשה
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, סלרי, גזר, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא