|
מנת דגים משובחת עם ירקות ואניס. מתכון של חיים כהן
טימין,דגים ומאכלי ים,דגים,-חומץ
, שומר, סלרי, עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
טימין,דגים ומאכלי ים,דגים,-חומץ
, דג סלמון, דג סול, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, שמן זית, טריאקי, קטשופ, ביצים, טבסקו, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך
טימין,דגים ומאכלי ים,דגים,-חומץ
, דג לברק, חמאה, יוגורט, עגבניות, סלק, לוביה, בצלצלים, ראש שום, במיה, פלפל חריף, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, ג'לי, פלפל שחור, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מנה עם סלמון -ממלכי הדגה, מדהימה במרקם שלה ובשילוב הטעמים. במנה ראשונה כ-100 גרם לסועד. קלה מאד יכולה להתאים עם תוספת פחממות גם כמנה עקרית אזיי יש לדאוג למנת דג של כ-180 גרם לסועד
טימין,דגים ומאכלי ים,דגים,-חומץ
, דג סלמון, דג אנשובי, לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
במקום לסחוט את הלימון אני חותך אותו לרבעים וצורב עם השומר בתנור. כך השומר מקבל את הארומה הנפלאה של קליפת הלימון. רבעי הלימון הצרובים מצוינים גם לתיבול דגים.
טימין,דגים ומאכלי ים,דגים,-חומץ
, לימון, ראש שום, שומר, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
טימין,דגים ומאכלי ים,דגים,-חומץ
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.ynet.co.il
|
|
טימין,דגים ומאכלי ים,דגים,-חומץ
, בקר, דג פורל, חמאה, לימון, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל סגול, ערמונים, פיסטוקים, קרם, אגוזי מלך, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אורגנו, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
טימין,דגים ומאכלי ים,דגים,-חומץ
, דג בקלה, חלב, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, מרלו, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מיונז, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טרגון, רוקט, שום
www.xnet.co.il
|
|
טימין,דגים ומאכלי ים,דגים,-חומץ
, קלמארי, עדשים, לימון, ארטישוק ירושלמי, לוף, יין לבן, לחם, ערמונים, שמן זית, נענע, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
טימין,דגים ומאכלי ים,דגים,-חומץ
, דג סלמון, שמנת, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, לוף, לפת, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|