|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חצילים,גבינת עיזים,-קמח מצה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורקס במילוי חצילים וגבינות פרומעז וטוב טעם
חצילים,גבינת עיזים,-קמח מצה
, גבינה לבנה, בצק עלים, ביצים, פלפל שחור, שומשום, כמון, פרג, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפה גבינות חגיגי לכבוד שבועות - פרוסות באגט קלוי עם שמן זית ושום בציפוי בטטות, חצילים וגבינת עיזים
חצילים,גבינת עיזים,-קמח מצה
, בטטה, שמן זית, בגט, פסטו, שום, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאפה גבינות חגיגי לכבוד שבועות - פרוסות באגט קלוי עם שמן זית ושום בציפוי בטטות, חצילים וגבינת עיזים
חצילים,גבינת עיזים,-קמח מצה
, בטטה, שמן זית, בגט, פסטו, שום, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
גליל חציל חלבי בניחוח פיצה
גלילות חצילים גבינה ורוטב פיצה-פירגה
ככה נראה החציל שלי כשהוא שחום ורך בשיטה שלי ללא טיגון . כדאי להפנים ולאמץ.
חצילים מטוגנים ולא על שמן-פירגה
המצרכים:
חציל גדו..
חצילים,גבינת עיזים,-קמח מצה
, גבינה צהובה, גבינת שמנת, קשקבל, חלב, זיתים שחורים, עגבניות, אגוזים, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים,גבינת עיזים,-קמח מצה
, יוגורט, לבנה, קליפת לימון, עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שום
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לגלילת חציל במילוי גבינת צאן ורוטב שמנת פסטו באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת גספאצ'ו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לגלילת חציל במילוי גבינת צאן ורוטב שמנת פסטו באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת גספאצ'ו
www.mako.co.il
|
|
לוקוס לבן נחשב מהמשובחים בדגי הים, ואתם תזכו ליהנות ממנו במתכון מקורי ומעולה
חצילים,גבינת עיזים,-קמח מצה
, כבד, דג לוקוס, חמאה, שמן זית, שמן, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
לוקוס לבן נחשב מהמשובחים בדגי הים, ואתם תזכו ליהנות ממנו במתכון מקורי ומעולה
חצילים,גבינת עיזים,-קמח מצה
, כבד, דג לוקוס, חמאה, שמן זית, שמן, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא