|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
חצילים,גזר,ארטישוק,-זוקיני,-בצל סגול
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, כרובית, שומר, בצל, רום, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים,גזר,ארטישוק,-זוקיני,-בצל סגול
, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
חצילים,גזר,ארטישוק,-זוקיני,-בצל סגול
, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
חצילים,גזר,ארטישוק,-זוקיני,-בצל סגול
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לוף, ציר ירקות, צנוברים, קמח, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, נענע, שום
www.mouse.co.il
|
חצילים,גזר,ארטישוק,-זוקיני,-בצל סגול
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת קשקבל, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל לבן, סלרי אמריקאי, כרישה, צנוברים, ציר ירקות, קמח, שום, נענע, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין
www.foodis.co.il
|
|
ארטישוק ממולא בפילה בקר וירקות, עטוף בבצק על מצע עלים רעננים בשילוב פירה ארטישוק ירושלמי ואספרגוס בציר עגל וקונפי שום.
המתכון נשלח ע"י gil muskal
חצילים,גזר,ארטישוק,-זוקיני,-בצל סגול
, סטייק פילה, בקר, שמנת, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, בצל, ארטישוק ירושלמי, אספרגוס, עלי בייבי, יין אדום, ביצים, סוכר, קמח, שמן, בצק, מחמאה, קורנפלור, שמן זית, רוזמרין, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
|
ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
חצילים,גזר,ארטישוק,-זוקיני,-בצל סגול
, פרגיות, ציר עוף, פלפלים, בצל, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|
