מתכונים עם חצילים, בצק ללא גבינה

ארוחת ראש השנה חגיגית

מאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..

חצילים,בצק,-גבינה , כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, ענבים, בצל, מנגו, לוף, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, סומאק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני חגיגית

www.chef-lavan.co.il

מאפה בצק עלים מרוח בסחוג אדום חציל מטוגן ומעל כבד קצוץ עם בצל

חצילים,בצק,-גבינה , עוף, כבד, בצל, בצק עלים, צנוברים, סחוג

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני סחוג אדום, מתכוני חציל מטוגן

www.chef-lavan.co.il

טארט גבינת עיזים וחצילים

חצילים,בצק,-גבינה , שמנת חמוצה, חמאה, בצל, בצק עלים, שמן זית, פלפל צ'ילי, בזיליקום, נענע, מלח ים

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני גבינת עיזים, מתכוני חצילים

www.chef-lavan.co.il

פילה לוקוס על זעלוק חצילים עם טחינה

חצילים,בצק,-גבינה , דג לוקוס, בצל אדום, עגבניות, כוסברה, לימון, בצק עלים, צנוברים, גרעין, שמן זית, טחינה, קלי, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה לוקוס, מתכוני זעלוק, מתכוני חצילים

www.xnet.co.il

פוקאצ'ה

פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.

חצילים,בצק,-גבינה , בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, רום, יין, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה

www.hashulchan.co.il

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..