|
עד לפני כמה חודשים באחד מבתי הקפה בתל-אביב הגישו מנה שנקראה "סלט ירוק עדין" אנחנו, ובעיקר הגבר שבנינו מאוד אהבנו את המנה. אבל לצערנו הוציאו אותה מהתפריט - הנה ניסיון לשחזר את הסלט.
חסה,גבינה כחולה,גבינה
, גבינה צהובה, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, תותים, קיווי, תפוזים, זיתים, חומץ, חרדל, סוכר, שמן, פלפל, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חסה,גבינה כחולה,גבינה
, גבינת רוקפור, חסה ערבית, עגבניות, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כדור גבינות ניתן להכין בשילוב של גבינות רכות וקשות. אפשר להכין מגבינות פשוטות ולא מדי יקרות.
כדאי לבחור גבינות עם צבע וטעם ולהוסיף מעט חמאה לייצוב הכדור.
להמעיט בתבלינים ולקשט בשלל טעמים צבע..
חסה,גבינה כחולה,גבינה
, גבינת רוקפור, גבינת שמנת, חמאה, ענבים שחורים, דובדבן, רימון, חמוציות, צנוברים, אגוזים, פטרוזיליה, נענע
www.pirge.co.il
|
|
חסה,גבינה כחולה,גבינה
, גבינת רוקפור, יוגורט, שמנת, עלי סלט, אגסים, מיץ לימון, אגוזי מלך, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
חסה,גבינה כחולה,גבינה
, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה לבנה, פלפל צהוב, בצל סגול, ברנדי, שקדים, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
הסלט האהוב על תושבי העיר ניס שבדרום צרפת הוא ארוחה משביעה ובריאה. הירקות טריים, השעועית הירוקה חלוטה, הביצה מבושלת במים והטונה טרייה ונאה (אפשר גם להשתמש בטונה משומרת במים). במקום פילה האנשו..
חסה,גבינה כחולה,גבינה
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, שעועית ירוקה, תותים, סלק, רום, חומץ בן יין אדום, שמן זית, ביצים, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חסה,גבינה כחולה,גבינה
, גבינת רוקפור, צנון, קולורבי, אגסים, תאנים, לימון, חרדל דיז'ון, סוכר חום, דבש, צנוברים, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, שמן זית, אגוזי לוז, שום, עירית, שומשום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
חסה,גבינה כחולה,גבינה
, גבינת רוקפור, צנון, קולורבי, אגסים, תאנים, לימון, חרדל דיז'ון, סוכר חום, דבש, צנוברים, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, שמן זית, אגוזי לוז, שום, עירית, שומשום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
חסה,גבינה כחולה,גבינה
, גבינת רוקפור, לבבות ארטישוק, זיתים שחורים, אפונה סינית, עלי בייבי, עגבניות, תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חסה,גבינה כחולה,גבינה
, גבינת רוקפור, עלי בייבי, תאנים, אגסים, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|