מתכונים עם חמוציות, חומץ, בשר

ספיחה

גרסה מיניאטורית ללחמה בעג'ון שמשלבת בטנגו מושלם בצק שמרים זהוב עם בשר טחון בניחוח קינמון

חמוציות,חומץ,בשר , פאלדה טלה, שפונדרה בקר, אווז, בקר, פטריות, בצל, בטטה, לחם דגנים, שמן תירס, לחמניה, מרגרינה, שמרים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני ספיחה

רובנו רגילים למצוא אותו מתחת לרוטב עשיר עם ירקות מבושלים אבל הקוסקוס הוא כבר מזמן חומר גלם שמשתדך היטב גם עם ירקות טריים ורוטב שמן זית מתובל

חמוציות,חומץ,בשר , נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, בצל ירוק, בצל סגול, צימוקים, ברוקולי, כוסברה, כרובית, מיץ לימון, רום, חומץ בן יין לבן, פיסטוקים, שמן זית, קוסקוס, אורז, קפה, פטרוזיליה, נענע, שום

חמוציות,חומץ,בשר , ויסבראטן בקר, שריר בקר, אוכמניות, שזיפים, אספרגוס, בצל אדום, לוף, גזר, שמן זית, מרינדה, חומץ בן יין אדום, פלפל, מלח, פלפל אנגלי, ציפורן, עלי דפנה