|
הצלייה מעדנת את השום. הזעפרן מוסיף תחכום. פרוסות הבאגט מופקדות על הפריכות, והביצה העלומה - על המרקם המפתיע
חמאה,חומץ,בגט,-סוכר
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, כרישה, לוף, ציר ירקות, ביצים, פלפל שחור, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
חמאה,חומץ,בגט,-סוכר
, בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, צלפים, לחם, ארוגולה, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
חמאה,חומץ,בגט,-סוכר
, גבינת עיזים, גבינה, חסה, יין אדום, פירורי לחם, קרוטונים, שמן זית, פלפל שחור, ארוגולה, טימין, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
