|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חמאה,זעתר,בזיליקום,-גמבה,-גבינת מוצרלה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:מרכיבים: 60 גרם..
חמאה,זעתר,בזיליקום,-גמבה,-גבינת מוצרלה
, יוגורט, גבינת פטה, זיתים שחורים, פלפל אדום, פלפל שאטה, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שמיר, רוקט
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד מאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:החומרים לבצק:&..
חמאה,זעתר,בזיליקום,-גמבה,-גבינת מוצרלה
, שמנת, גבינת גאודה, גבינה, גבינה צהובה, צנוברים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת וכל מה שרוצים זה להתכרבל מתחת לפוך ולאכול משהו חם ומנחם, זה הזמן להכין מרק סמיך שמתפקד כארוחה שלמה
חמאה,זעתר,בזיליקום,-גמבה,-גבינת מוצרלה
, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, עדשים, בטטה, חומוס, כרישה, בצל, קרוטונים, שמן זית, פיתה, קלי, לחם, טרגון, סומאק, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
חמאה,זעתר,בזיליקום,-גמבה,-גבינת מוצרלה
, בצל, פירורי לחם, פרוסות לחם, שמן זית, פסטה, פילו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
חמאה,זעתר,בזיליקום,-גמבה,-גבינת מוצרלה
, גבינת עיזים, גבינת פטה, יוגורט, עלי גפן, לימון, יין לבן יבש, אורז, ציר ירקות, שמן זית, מלח גס, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
ההכנה מתחלקת לשני שלבים :1. הכנת הבצק עם והשהייה בקרור ואח"כ אפייה חלקית.
2. הכנת תערובת הגבינות ועשבי התיבול ויציקתם על הבצק (אפוי חלקית)
וגמר אפיה עם התוספות.
חמאה,זעתר,בזיליקום,-גמבה,-גבינת מוצרלה
, גבינה, שמנת חמוצה, זיתים שחורים, עגבניות, בצק, קמח מלא, סוכר, חלמון, ביצים, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
חמאה,זעתר,בזיליקום,-גמבה,-גבינת מוצרלה
, חלב, קמח, סוכר, שמרים, חלמון, ביצים, גרעיני דלעת, חרדל, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מיורן, שמיר, שום
www.sirim.co.il
|
חמאה,זעתר,בזיליקום,-גמבה,-גבינת מוצרלה
, חלב, קמח, סוכר, שמרים, חלמון, ביצים, גרעיני דלעת, חרדל, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מיורן, שמיר, שום
www.sirim.co.il
|
חמאה,זעתר,בזיליקום,-גמבה,-גבינת מוצרלה
, פרגיות, גבינת מסקרפונה, שמנת חמוצה, פלפל חריף, לימון, תפוזים, שמן, קלי, שום
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא