השף ישראל אהרוני מציג את המנה שלו לדגים בתנור עם ארטישוק ירושלמי וירקות ירוקים
חמאה,גזר,ג'ינג'ר,ברוקולי
, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, ארטישוק, לימון, כוסברה, שורש, סלרי, זוקיני, קישואים, גמבה, עלי תרד, עגבניות, תמר, צנון, צנוברים, שמן זית, שום, בזיליקום, פלפל צ'ילי, אורגנו, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
חמאה,גזר,ג'ינג'ר,ברוקולי
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת חמוצה, תרד, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, כרישה, בטטה, דלעת, בצל, לוף, ציר ירקות, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|