|
ארוחת גבינות ויין
כדי להקל עלי ועליכם ולהכין ערב קליל ונחמד בחיק חברים או משפחה הכנתי מספר נקודות וטעמים.
אין לי ידע של שף וכל המובא הוא מנסיון השנים,די פשוט ונחמד לדעתי.
לגבינות רכות - יינו..
חמאה,גבינה צהובה,בצק,-אבקת שום
, בולגרית, גבינת טל העמק, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה צפתית, גבינת קממבר, גבינה, לבנה, גבינת פטה, מלפפונים, פלפלים, אבוקדו, זיתים, יין אדום, ליקרים, טפנד, לחם, מרק
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס גבינה שום שמיר-פירגה
מאפינס גבינה שום ושמיר
הבזק של שנייה ויש לחמניות/מאפינס לכל שעה.
חדשות ולא שגרתיות,טעימות ומזמינות.
שמים בקערה:
300 גרם גבינה לבנה בטעם טבעי מכל סוג
200 גרם ..
חמאה,גבינה צהובה,בצק,-אבקת שום
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, קשקבל, קלמנטינה, אבקת אפיה, שמן קנולה, לחמניה, ביצים, קמח, פפריקה, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות גבינה בטעם פטריות
הגיוון קטן שעושה את ההבדל
המצרכים בקערה וגם אופן ההכנה:
200 גרם חמאה או מחמאה כתחליף חלבי
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
200 גרם גבינה צהובה מגוררת - מכל סוג
300 גרם גב..
חמאה,גבינה צהובה,בצק,-אבקת שום
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, פטריות, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, קמח, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כך תכינו בלי בעיה בורקס נפלא, עם בצק פריך ומילוי גבינה עשיר בורקס גבינה מבצק פריך (צילום: ליטל ארזי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
חמאה,גבינה צהובה,בצק,-אבקת שום
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, תפוחי אדמה, ביצים, שמן, קמח, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפינס בית לזית
מצרכים לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה
200 גרם גבינה צהובה מגוררת (מכל סוג)
מיכל קוטג'
100 גרם גבינה מלוחה מפוררת
חלמון ביצה
2 כוסות קמח רגיל
שקית אבקת אפיה
מלח לטעם
קופסה..
חמאה,גבינה צהובה,בצק,-אבקת שום
, גבינה בולגרית, גבינת קוטג', זיתים, אבקת אפיה, רוטב פסטו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
חמאה,גבינה צהובה,בצק,-אבקת שום
, גבינה בולגרית, שמנת, שמפניון, קולרבי, פטריות, חסה, יין לבן, גרעיני חמנייה, רוטב סויה, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלאצנטה השטרודל הרומני הנודע במילוי גבינה מתוק, מלוח, עם תפוחי עץ, אופרי אחר
זה טעים זה מדהים בן דוד רחוק של הבויוס הטורקי או השטרודל הוינאי
חמאה,גבינה צהובה,בצק,-אבקת שום
, גבינה בולגרית, גבינה, גבינה לבנה, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, קמח, שמן, סוכר, ביצים, סוכר וניל, קלי, שקדים, אגוזי לוז, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
טיגון בצק הפסטה מקנה לו קריספיות, פריכות ומראה מגרה. השקיק טומן בחובו הפתעה (וכמובן שאפשר לגוון עם המלית).
חמאה,גבינה צהובה,בצק,-אבקת שום
, גבינה בולגרית, גבינת אורדה, גבינת פרמזן, תרד, שמן זית, קמח לבן, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חמאה,גבינה צהובה,בצק,-אבקת שום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
חמאה,גבינה צהובה,בצק,-אבקת שום
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא