|
חמאה,גבינה לבנה,ביסקוויט,-שוקולד
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, לבנה, קוקוס, אבקת סוכר, קמח לבן, שקדים, ביצים, בצק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אח, גבינה והדרים - איזה שילוב רענן וחגיגי! בבסיס לא נגעתי, אבל הוספתי למלית ריבת תפוזים וקריצה אלכוהולית וציפיתי בריבת תפוזונים ביתית.
חמאה,גבינה לבנה,ביסקוויט,-שוקולד
, שמנת חמוצה, שומר, ליים, אלכוהול, ליקרים, ריבת תפוזים, קורנפלור, ביצים, ריבה, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
חמאה,גבינה לבנה,ביסקוויט,-שוקולד
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שומר, ליים, רוזטה, קורנפלור, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
חמאה,גבינה לבנה,ביסקוויט,-שוקולד
, שמנת חמוצה, תותים, ליים, סירופ מייפל, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
גם העוגה הקלאסית היא לא פחות ממצוינת (שימו לב לדגשים בהמשך)
חמאה,גבינה לבנה,ביסקוויט,-שוקולד
, שמנת חמוצה, שומר, ליים, קורנפלור, ביצים, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא