afoona.com

1 מתכונים עם חלמון, חלב, חומץ, וניל, בשר ללא פטרוזיליה, ללא עראק

טארט טאטן מנגו עם גרגירי פלפל ירוק חריף

תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
חלמון,חלב,חומץ,וניל,בשר,-פטרוזיליה,-עראק , חמאה, פלפל ירוק, שומר, מנגו, חלבון, שקדים, ביצים, גרעין, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...