|
בהמשך למאמר על החביתות, להלן דוגמא לחביתה פשוטה וטעימה
חלמון,חזה אווז,-נורי,-חומץ אורז
, נקניק, נקניק סלמי, נקניק פרושוטו, בקר, בצל ירוק, ביצים, שמן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סלט פסטה חזה עוף ואווז או טונה בליווי רוטב איולי
מדהים ביופיו טעים מרענן
חלמון,חזה אווז,-נורי,-חומץ אורז
, חזה עוף, בצל אדום, עגבניות, לימון, תירס, פוזילי, פסטה, שמן זית, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, חרדל דיז'ון, שמן חמניות, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
חלמון,חזה אווז,-נורי,-חומץ אורז
, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חלמון,חזה אווז,-נורי,-חומץ אורז
, בייקון, קבנוס, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שומר, פסטה, לינגוויני, פטוצ'יני, ספגטי, ביצים, פלפל, מלח, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
חלמון,חזה אווז,-נורי,-חומץ אורז
, כבדי עוף, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, שמפניון, פורטבלו, יין מרסלה, יין פורט, ברנדי, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
חלמון,חזה אווז,-נורי,-חומץ אורז
, כבדי עוף, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, שמפניון, פורטבלו, יין מרסלה, יין פורט, ברנדי, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
חלמון,חזה אווז,-נורי,-חומץ אורז
, חמאה, מיץ לימון, יין לבן, ביצים, טבסקו, חומץ, פלפל לבן, מלח
rest.co.il
|
חלמון,חזה אווז,-נורי,-חומץ אורז
, שומן אווז, כבד אווז, כבד עגל, כבד עוף, עגל חלב, קוניאק, חלבון, פלפל לבן, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
מוצאו של רוטב הקרבונרה, ככל הנראה, ממכרות הפחם באיטליה של פעם. רוטב נהדר לפטוצ'ינה או טליאטלה, פחות טוב לספגטי או מקרוני.
חלמון,חזה אווז,-נורי,-חומץ אורז
, בייקון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בוטן, פסטה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא