afoona.com

192 מתכונים עם חלמון, חומץ ללא ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������, ללא ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������, ללא יין לבן יבש

אֶגְס בֶנֶדיקט פילדלפיה

אֶגְס בֶנֶדיקט פילדלפיה

 מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
חלמון,חומץ,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-יין לבן יבש , סינטה בקר, בצל שאלוט, אספרגוס, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
עוגיות בייגלה שומשום מלוחות

עוגיות בייגלה שומשום מלוחות

חלמון,חומץ,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-יין לבן יבש , אבקת אפיה, מרגרינה, שמן, קמח, מלח, שומשום
www.carine.co.il
אספרגוס ברוטב מלטז

אספרגוס ברוטב מלטז

מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
חלמון,חומץ,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-יין לבן יבש , חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין לבן, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
בורקס ממולאים בתפוחי אדמה מתובלים

בורקס ממולאים בתפוחי אדמה מתובלים

מאפי תפוח אדמה קטנים ממולאים בכל טוב
חלמון,חומץ,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-יין לבן יבש , חמאה, בצל, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, כוסברה, בצק, שמן זית, קמח, צנים, ביצים, מלח, שום, כמון, גרגירי כוסברה, כורכום, פלפל שחור, קצח
www.mako.co.il
צפרה טונה פיצה

צפרה טונה פיצה

מתכון לפיצה מיוחדת: לחם צאפטי פריך, נייר עגבניות, בצלים חיים ואיולי צילי בתוספת של סאשימי טונה, באדיבות השף אבי קונפורטי
חלמון,חומץ,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-יין לבן יבש , דג טונה, עגבניות, בצל לבן, ענבים, רוטב צ'ילי, ביצים, חומץ אורז, סוכר, שמן צמחי, אורז, מלח ים, שום
www.mako.co.il
בורקס סביח עם ביצה עלומה

בורקס סביח עם ביצה עלומה

השף חיים כהן ומועודון ארחות הערב מציגים מתכון קלאסי למאפה במילוי חצילים וביצה
חלמון,חומץ,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-יין לבן יבש , חצילים, עגבניות, פלפל ירוק, לימון כבוש, כוסברה, בצק עלים, ביצים, טחינה, שמן קנולה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
קציצות דגים בג'ינג'ר

קציצות דגים בג'ינג'ר

קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
חלמון,חומץ,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-יין לבן יבש , דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
רוסטביף קלאסי

רוסטביף קלאסי

מתכון לרוסטביף קלאסי עטוף בניחוחות של רוזמרין ושום, ומוגש עם איולי
חלמון,חומץ,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-יין לבן יבש , מיץ לימון, שמן זית, חרדל, חומץ בן יין לבן, שמן, שום, מלח, פלפל, רוזמרין
www.mako.co.il
טלה עטוף בבצק עלים

טלה עטוף בבצק עלים

המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
חלמון,חומץ,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-יין לבן יבש , טלה, גזר, סלרי, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, בצק עלים, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
בנדיקט אנטרקוט של הדסון

בנדיקט אנטרקוט של הדסון

הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
חלמון,חומץ,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-יין לבן יבש , אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...