|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
חלמון,בצל ירוק,ביצים,ביצים
, דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל סגול, כוסברה, צנובר, אפונה, שורש, סלרי, תותים, אגוזי מלך, שמן זית, פסטו, אגוזים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
חלמון,בצל ירוק,ביצים,ביצים
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
חלמון,בצל ירוק,ביצים,ביצים
, חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אגרול במילוי ירקות מדפי אורז ללא גלוטן
חלמון,בצל ירוק,ביצים,ביצים
, כרוב, גזר, רוטב סויה, תרסיס שמן, שמן קנולה, אורז, קלי, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כיסונים רוסיים ממולאים בשרימפס, בשמנת חמוצה לצד סלק אסייתי
חלמון,בצל ירוק,ביצים,ביצים
, שרימפס, חלב, בצק, חלבון, פסטה, קמח, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח, ג'ינג'ר, עירית
www.mako.co.il
|
|
כיסונים רוסיים ממולאים בשרימפס, בשמנת חמוצה לצד סלק אסייתי
חלמון,בצל ירוק,ביצים,ביצים
, שרימפס, חלב, בצק, חלבון, פסטה, קמח, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח, ג'ינג'ר, עירית
www.mako.co.il
|
|
מגולגלות גבינה וזיתים-פירגה
מגולגלות גבינה וזיתים - אישי
כמות: 16 מגולגות אישיות
בצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
חלמון ביצה
מיכל שמנת חמוצה
3 כוסות קמח בלי אבקת אפיה ולהכין עוד קמח לזמן לישה
מעט..
חלמון,בצל ירוק,ביצים,ביצים
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', חמאה, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, שמן, קמח, בצק, שומשום, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בהמשך למאמר על החביתות, להלן דוגמא לחביתה פשוטה וטעימה
חלמון,בצל ירוק,ביצים,ביצים
, חזה אווז, נקניק, נקניק סלמי, נקניק פרושוטו, בקר, שמן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|