|
למרות שניוקי מזכיר לרוב האנשים תפוחי אדמה, הרומאים פיתחו זן ייחודי של ניוקי, העשוי מסולת. שני סוגי הניוקי כל כך מוצלחים, עד שעד היום אני לא מצליח להחליט איזה מהם אני מעדיף!
www.ynet.co.il
|
|
חלמון,אגוז מוסקט,-סלק
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, טרגון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חלמון,אגוז מוסקט,-סלק
, חמאה, חלב, צימוקים, תאנים, תמר, לימון, תפוזים, רום, אגוזי לוז, שמרים, סוכר, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, קינמון, ציפורן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חלמון,אגוז מוסקט,-סלק
, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, חמאה, עלי תרד, יין לבן, ניוקי, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא למאפה תרד של השף חיים כהן מתוך מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
חלמון,אגוז מוסקט,-סלק
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, עלי תרד, קישואים, שמן זית, בצק עלים, ביצים, בצק, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
חלמון,אגוז מוסקט,-סלק
, חמאה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
כשהמתיקות של הבננה פוגשת את המתיקות של השוקולד - נהיה כיף גדול. בחושה מעולה באדיבות עמר זרניצקי דרומי, "בישולים"
חלמון,אגוז מוסקט,-סלק
, בננה, ביצים, סוכר, שמן, קמח, אבקת אפיה, שוקולד צ'יפס, קינמון, סודה לשתיה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: קוביות עגל רכות ועסיסיות מבושלות בציר ויין לבן ומתובלות ברוטב שמנת ואגוז מוסקט
חלמון,אגוז מוסקט,-סלק
, כתף בקר, בשר, שמנת, יין לבן, מיץ לימון, מרגרינה, קמח, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא