|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חלב,גבינת ריקוטה,-חומץ בלסמי
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
חלב,גבינת ריקוטה,-חומץ בלסמי
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, חמאה, חצילים, ליים, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שמרים, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה לא צריכה להיות "פצצת קלוריות" כדי שתהיה טעימה. אפשר , ע"י הקצפה של חלבונים
וערבוב-קיפול עדין , אפיה עם אמבט מים להשיג תוצאות טובות, טעימות ופחות קלוריות.
ערכים תזונתיים למנה (פר..
חלב,גבינת ריקוטה,-חומץ בלסמי
, גבינה לבנה, גבינה, יין, סוכר, ביצים, פודינג וניל, קורנפלור, תרסיס שמן
www.cookshare.co.il
|
|
חלב,גבינת ריקוטה,-חומץ בלסמי
, גבינה לבנה, חמאה, צימוקים, משמשים, תמר, לימון, תפוזים, יין אדום, ליקרים, שמן קנולה, ריבת חלב, אגוזים, קפה, שקדים, סוכר, קלי, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חלב,גבינת ריקוטה,-חומץ בלסמי
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת תפוז, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, קורנפלור, ללא סוכר, קפה, ביצים, קקאו, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חלב,גבינת ריקוטה,-חומץ בלסמי
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת תפוז, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, קורנפלור, ללא סוכר, קפה, ביצים, קקאו, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חלב,גבינת ריקוטה,-חומץ בלסמי
, גבינה, לימון, תפוחי עץ, תות שדה, פירות יער, תותים, יין, קלי, מרק, סירופ, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שמן בוטנים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.
חלב,גבינת ריקוטה,-חומץ בלסמי
, גבינת פקורינו, חמאה, לימון, רום, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, לחם, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אטריות קדאיף, הנקראות גם שערות קדאיף, הן לבנות ועשיות מקמח, אפשר להשיג אצל מוכר גבינות וזיתים, בשווקים כדוגמת שוק לוינסקי.
חלב,גבינת ריקוטה,-חומץ בלסמי
, גבינת קוטג', מיץ לימון, מי ורדים, מרגרינה, אטריות, שערות קדאיף, שמרים, סירופ, סוכר, סולת, קמח, בצק
www.ynet.co.il
|
|
חלב,גבינת ריקוטה,-חומץ בלסמי
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, תרד, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא