|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
מלח,חלב,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,חלב,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, דג אנשובי, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, עגבניות, בצל, פטריות, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, קטשופ, אורגנו, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
מלח,חלב,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, גבינה לבנה, גבינה צהובה, עגבניות, שמן זית, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
מצריך השקעה אבל התוצאה כובשת לבבות... כשרציתי שגבר יתאהב בי הייתי מכינה לו את הלזניה הזו - והוא היה מתאהב, לפחות עד שהלזניה נגמרה:)
מלח,חלב,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, בשר בקר טחון, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת פטה, חמאה, עגבניות, זיתים, בצל, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, שום
www.mevashlim.com
|
מלח,חלב,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, גבינת עיזים, גבינה בולגרית, גבינת אמנטל, גבינה, בצל, סלרי, תרד, יין לבן, שמן זית, שום, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
מלח,חלב,גבינת קשקבל,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, קרם פרש, שמנת מתוקה, גבינה בולגרית, גבינה, גבינה צהובה, בצל ירוק, פסטה, ביצים, מרגרינה, סולת, עשבי תיבול, טימין, מרווה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|