|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חלב,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
חלב,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה,בצק
, גבינה בולגרית, קרם פרש, שמנת, גבינה צהובה, בצק פילו, שמן זית, ביצים, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פאי במילוי ירקות עם פרמז`ן ופיסטוקים מעל
חלב,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה,בצק
, גבינה לבנה, קישואים, כרישה, בטטה, בירה, אבקת אפיה, חיטה מלאה, קמח חיטה, שמן זית, פיסטוקים, קלי, סודה לשתיה, רוזמרין
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חלב,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה,בצק
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת צ'דר, גרעיני חמנייה, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חלב,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה,בצק
, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, צנון, לימון, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, שמרים, פסטו, סוכר, קמח, בזיליקום, ארוגולה, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
חלב,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה,בצק
, גבינת עיזים, חמאה, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קובה פטטה עם מילוי גבינת פטה פרמזן ופיסטוק מדהים
חלב,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה,בצק
, גבינת פטה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, קלי, ביצים, קמח תירס, פרורי לחם, קמח מצה, פיסטוקים, שמן תירס, מלח, כורכום, עירית, פטרוזיליה, שמיר, פלפל לבן, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
חלב,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה,בצק
, גבינת פטה, גבינת עיזים, עגבניות, קמח, שמרים, שמן זית, ביצים, סוכר, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, שומשום, פרג, קצח
www.mako.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
חלב,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה,בצק
, גבינת פטה, גבינת עיזים, עגבניות, קמח, שמרים, שמן זית, ביצים, סוכר, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, שומשום, פרג, קצח
www.mako.co.il
|
|
פאן קז'ו ,לחמניות גבינה מברזיל
מקור המתכון: הקייטרינג של מגי ותולי, גיליון 112.
לא מרגישים את טעם תפוחי האדמה והלחמניות בזכותם רכות יותר ומשובחות במיוחד.
המצרכים וההכנה:
4 תפוחי אדמה בינונ..
חלב,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,גבינה,בצק
, חמאה, תפוחי אדמה, בטטה, לחמניה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|