|
הזאטוט שלכם הוא שחיף רציני, פסקה הרופאה במבט חמור. ניסיתי
חלב,גבינת פרמזן,-קשקבל
, חזה עוף, גבינת פטה, שמנת, חמאה, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, עלי תרד, אבוקדו, כוסברה, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, ביצים, דבש, מרק, פפריקה חריפה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
מי שלא נולד למשפחה רומנית או לא אכל פולנטה לא מבין על מה כל הרעש. דווקא לאלה אנחנו ממליצים לנסות את המתכון הבא. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
חלב,גבינת פרמזן,-קשקבל
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, תירס, קלחי תירס, יין, שמן זית, פולנטה, טבסקו, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.
חלב,גבינת פרמזן,-קשקבל
, ציר עוף, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, ליים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.
חלב,גבינת פרמזן,-קשקבל
, דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פסטה, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
חלב,גבינת פרמזן,-קשקבל
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת עיזים, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
חלב,גבינת פרמזן,-קשקבל
, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, לפת, יין, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
חלב,גבינת פרמזן,-קשקבל
, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, לימון, לדר, שמן זית, ספגטי, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
חלב,גבינת פרמזן,-קשקבל
, גבינת עיזים, חמאה, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חלב,גבינת פרמזן,-קשקבל
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת צ'דר, גרעיני חמנייה, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, בצק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חלב,גבינת פרמזן,-קשקבל
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, ברוקולי, לימון, שמן זית, בשמל, קמח, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא