|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
חלב,גבינה,ביצים,-סוכר וניל,-אגסים
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, חמאה, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, סוכר, סולת, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
למרות שניוקי מזכיר לרוב האנשים תפוחי אדמה, הרומאים פיתחו זן ייחודי של ניוקי, העשוי מסולת. שני סוגי הניוקי כל כך מוצלחים, עד שעד היום אני לא מצליח להחליט איזה מהם אני מעדיף!
חלב,גבינה,ביצים,-סוכר וניל,-אגסים
, גבינת פרמזן, חמאה, חלמון, סולת, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגת גבינה קלה ומיוחדת בצורתה. מי שאין לו חשק לגיאומטריה, יכול להכין עוגה מלבנית על בסיס ביסקוויטים, שעליהם תערובת הגבינה, ומעל עוד שכבת ביסקוויטים וציפוי השוקולד.
חלב,גבינה,ביצים,-סוכר וניל,-אגסים
, גבינה לבנה, חמאה, צימוקים, לימון, רום, ביסקוויט, מרגרינה, קקאו, סוכר, קלי
www.ynet.co.il
|
|
קנולי הוא קינוח איטלקי. הוא מורכב מגלילי בצק מטוגנים וממולאים בגבינת ריקוטה. להכנת קנולי תזדקקו לגלילי מתכת מאורכים בקוטר 3/4 1 ס מ. אפשר לקנות אותם בחנויות מקצועיות לכלי בישול, או לאלתר ממה..
חלב,גבינה,ביצים,-סוכר וניל,-אגסים
, גבינת ריקוטה, חמאה, לימון, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שמן זית, חלבון, חומץ, קמח, קלי, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מוצלחות כמנה לבראנץ או ארוחת בוקר - במקום הפנקייקס הרגילים.
חלב,גבינה,ביצים,-סוכר וניל,-אגסים
, גבינה צהובה, חמאה, תירס, אבקת אפיה, קמח תירס, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תחליטו אתם אם זה לחם או פשטידה. כך או כך הדבר הזה הולך נהדר עם מרק.
חלב,גבינה,ביצים,-סוכר וניל,-אגסים
, תירס, בצל, שומר, אבקת אפיה, קמח תירס, סוכר, סודה לשתיה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אין להסיר את שכבת השומן שבחזה אווז מעושן. רוב הטעם בא בעקבותיו.
חלב,גבינה,ביצים,-סוכר וניל,-אגסים
, חזה אווז, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, גבינת אמנטל, חמאה, בצל, בצק פריך, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חלב,גבינה,ביצים,-סוכר וניל,-אגסים
, גבינת מוצרלה, פירורי לחם, חרדל, שמן, קמח, דבש, טרגון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חלב,גבינה,ביצים,-סוכר וניל,-אגסים
, גבינת קשקבל, חמאה, כרובית, פירורי לחם, רוטב בשמל, שמן, קמח, פלפל לבן, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חלב,גבינה,ביצים,-סוכר וניל,-אגסים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, קורנפלור, ביסקוויט, חלבה, סוכר, שמן, קמח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא