|
לא רק בסגנון מרוקאי
חלב קוקוס,בצל,בזיליקום,-גבינת פרמזן
, ציר עוף, דג בס, כוסברה, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, פלפל חריף, ביצים, רוטב סויה, שמן, אורז, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
חלב קוקוס,בצל,בזיליקום,-גבינת פרמזן
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, כוסברה, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
חלב קוקוס,בצל,בזיליקום,-גבינת פרמזן
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, שומר, ליים, סלרי, תותים, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל דגים טריים בטעמים מופלאים מהמזרח. מנה צבעונית עם ארומה משגעת
חלב קוקוס,בצל,בזיליקום,-גבינת פרמזן
, עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, ליים, כוסברה, עלי תרד, לימון, מרק, קארי, שום, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
חלב קוקוס,בצל,בזיליקום,-גבינת פרמזן
, עוף, שומר, בצל לבן, לימון, ליים, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, סוכר, שמן, ניוקי, קמח, ביצים, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
חלב קוקוס,בצל,בזיליקום,-גבינת פרמזן
, עוף, שומר, בצל לבן, לימון, ליים, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, סוכר, שמן, ניוקי, קמח, ביצים, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
חלב קוקוס,בצל,בזיליקום,-גבינת פרמזן
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לקוביות חזה עוף עם שלל ירקות בצורות וגוונים שונים, מתובלים ברוטב אסייתי אותו מכינים יום קודם מתקבלת מנה נפלאה.
חלב קוקוס,בצל,בזיליקום,-גבינת פרמזן
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, כרוב לבן, פלפלים, פטריות, שעועית, נבטים, שומר, אטריות אורז, בוטנים, ריבה, רוטב סויה, סוכר, שמן, קרם, קפה, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
זהו מרק תאילנדי טיפוסי מאזור הדרום- קוקוס משולב עם הטעם המתקתק של הדלעת. אם מעדיפים אפשר להחליף את הבטטה בדלעת. טעים ומזין.
..
חלב קוקוס,בצל,בזיליקום,-גבינת פרמזן
, דג סלמון, בטטה, גרעין, מרק עוף, סוכר לבן, שום, לימונית
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא