|
בספר של מאיר שלו "בביתו במדבר" יש סנדוויץ אחד מפואר שמלווה את הסיפור כולו, מדובר בארוחה של אברהם הסתת ובסנדוויץ המורכב מכיכר לחם שלמה שבתוכה מתחבאים המון דברים טובים. אברהם יושב על..
חומץ,גבינה,בצל,-סוכר חום
, גבינה בולגרית, בצל אדום, עגבניות, זיתים, חומץ בלסמי, לחם אחיד, שמן זית, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כל יופיו של המגדל הוא בהשתקפותו מתוך קערת זכוכית שקופה וגבוהה.
חומץ,גבינה,בצל,-סוכר חום
, גבינת מוצרלה, לבנה, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מלפפונים, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קיש אלוהי ועשיר בטעמים בארומה בצלית מיוחדת ומליחות מעודנת של פטה וזיתים
חומץ,גבינה,בצל,-סוכר חום
, חמאה, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים, בצק, קמח, סוכר, שמן זית, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
חומץ,גבינה,בצל,-סוכר חום
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, גזר, סלרי, בצל סגול, שמן זית, קלי, גרעין, טבסקו, מלח ים, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
חומץ,גבינה,בצל,-סוכר חום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
חומץ,גבינה,בצל,-סוכר חום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
חומץ,גבינה,בצל,-סוכר חום
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
חומץ,גבינה,בצל,-סוכר חום
, שמנת חמוצה, קישואים, פטריות שמפיניון, תירס, גרעין, ביצים, קמח מלא, חומץ אורז, שמן זית, עירית, שמיר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן לביצוע גם עם חזה עוף/הודו
חומץ,גבינה,בצל,-סוכר חום
, פילה בקר, גבינה צהובה, גמבה, פלפל שאטה, רוטב סויה, סוכר לבן, שמן, רוקט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
חומץ,גבינה,בצל,-סוכר חום
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא