|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
חומץ בלסמי,דבש,-פפריקה מתוקה,-בטטה
, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת תפוז, תאנים, לימון, סוכר וניל, צנוברים, שקדים, סילאן תמרים, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
חומץ בלסמי,דבש,-פפריקה מתוקה,-בטטה
, דג סלמון, דג סול, תותים, עראק, חרדל דיז'ון, סוכר חום, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
חומץ בלסמי,דבש,-פפריקה מתוקה,-בטטה
, עלי בייבי, רימון, תאנים, בצל, חסה, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון עוף חגיגי ומשובח: שוקי עוף בעשבי תיבול על מצע של בצלי שאלוט מתקתקים ברוטב מתקתק של בלסמי, דבש וסויה
חומץ בלסמי,דבש,-פפריקה מתוקה,-בטטה
, שוקיים עוף, בצל, בצל ירוק, יין אדום יבש, שמן תירס, ערמונים, רוטב סויה, סוכר, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכבד עוף ברוטב מתקתק על מצע של קוביות תפוח אדמה באדיבות השף שאולי הופמן
חומץ בלסמי,דבש,-פפריקה מתוקה,-בטטה
, כבד עוף, חמאה, תפוחי אדמה, שמן קנולה, אגוזי מלך, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
חומץ בלסמי,דבש,-פפריקה מתוקה,-בטטה
, דג טונה אדומה, ארטישוק, אננס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, עלי תרד, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, פיסטוקים, פלפל, מלח, פלפל לבן, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
חומץ בלסמי,דבש,-פפריקה מתוקה,-בטטה
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית צבעונית ועשירה בטעמים: פילה בקר עסיסי וצרוב במחבת בליווי תבשיל בורגול ודלורית בגוונים של ג'ינג'ר וסויה
חומץ בלסמי,דבש,-פפריקה מתוקה,-בטטה
, פילה בקר, דלורית, צימוקים, יין אדום, בורגול, ערמונים, שקדים, שמן זית, רוטב סויה, טימין, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
חומץ בלסמי,דבש,-פפריקה מתוקה,-בטטה
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא