|
זרעי כמון,גזר,בשר,-עירית,-חלמון
, שריר בקר, בשר כתף, כרוב, עגבניות, גמבה, תפוחי אדמה, בצל, פלפל אדום, אורז, שמן, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
זרעי כמון,גזר,בשר,-עירית,-חלמון
, בשר כתף, פלפל אדום, חומוס, בצל, לוף, אורז, שמן, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
זרעי כמון,גזר,בשר,-עירית,-חלמון
, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בוכרי" דמלמה" קדרת הכל בסיר אחד. לקוח מהתוכנית של משה שגב
זרעי כמון,גזר,בשר,-עירית,-חלמון
, אסאדו בקר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, תפוחי אדמה, פטריות, ראש שום, כוסברה, פלפל חריף, חומוס, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, טימין, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
זרעי כמון,גזר,בשר,-עירית,-חלמון
, בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, כוסברה, לוף, פלפל חריף, שורש, סלק, קארי, חרדל, קלי, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, שום, פטרוזיליה, קינמון, זרעי חרדל
www.bishulim.co.il
|
זרעי כמון,גזר,בשר,-עירית,-חלמון
, שריר בקר, בצל, פלפל אדום, חומוס, אורז, פלפל שחור, שום, מלח
www.sirim.co.il
|
|
הגרסה הגברית למנה הבוכרית המסורתית
זרעי כמון,גזר,בשר,-עירית,-חלמון
, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, בצל, פלפלים, שמן קנולה, אורז, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הגברית למנה הבוכרית המסורתית
זרעי כמון,גזר,בשר,-עירית,-חלמון
, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, בצל, פלפלים, שמן קנולה, אורז, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
זרעי כמון,גזר,בשר,-עירית,-חלמון
, פלפל חריף, דלעת, בצל, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, קצח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא