|
לאחר שמתגברים על החשש הראשוני, מגלים שזה ממש לא מסובך להכין סושי! כל מה שצריכים זה קצת תעוזה ואת המתכון הבא
דלעת,אצות,אורז,אבוקדו
, דג סלמון, דג טונה אדומה, אצות נורי, גזר, מלפפונים, בצל ירוק, חומץ אורז, סוכר, שמן, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
סושי זה לא בשמיים להכין, ואפילו ילדים יכולים לעזור לאכל ולהכין.
האפשרויות למילוי הן כיד הדמיון. אצלי בבית אוהבים את האורז עם רצועות דלעת מתוקות,
או עם דג סלמון מעושן ורצועת מלפפון ירוק, או ..
דלעת,אצות,אורז,אבוקדו
, אצות נורי, דג סלמון, מלפפונים, אורז לסושי, חומץ אורז, סוכר, רוטב סויה, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
מאת גליה דור מחברת הספר 'סושי- תרבות האוכל של יפן'.
www.sugat.com
|
|
|