|
מתכון של בית קפה/מסעדה אסף ארטיזנל ברמת השרון
דג פורל,ביצים,-שום,-עלי דפנה,-לימון,-יין לבן יבש
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אשל, אספרגוס, בצל, חרדל דיז'ון, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
למנה ראשונה מגישים חצי דג לאדם, למנה עיקרית - שני חצאים. כדאי לקרר היטב את בקבוק השמפניה ( הכוונה ליין מבעבע מתוצרת ישראל שגם הוא אינו ממש זול, אלא אם אתם מתעקשים להשקיע בשמפניה צרפתית) ולהכ..
דג פורל,ביצים,-שום,-עלי דפנה,-לימון,-יין לבן יבש
, שמנת מתוקה, חמאה, יין לבן, שמפניה, חלמון, פלפל לבן, עירית, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מקורי של פילה פורל - המוגש בצורת סנדביץ' שכבות עם לביבות כרישה ולביבות הבטטה המסורתיות של חנוכה.
באדיבות השף סהר רפאל.
דג פורל,ביצים,-שום,-עלי דפנה,-לימון,-יין לבן יבש
, בטטה, כרישה, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, טימין, זרעי חרדל, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח
דג פורל,ביצים,-שום,-עלי דפנה,-לימון,-יין לבן יבש
, בטטה, כרישה, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, טימין, זרעי חרדל, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
דג פורל,ביצים,-שום,-עלי דפנה,-לימון,-יין לבן יבש
, בצל, סוכר, קמח מצה, חזרת, גזר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
דג פורל,ביצים,-שום,-עלי דפנה,-לימון,-יין לבן יבש
, לבבות ארטישוק, פול, כוסברה, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
דג פורל,ביצים,-שום,-עלי דפנה,-לימון,-יין לבן יבש
, בטטה, כרישה, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, טימין, זרעי חרדל, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
אהרוני מכין קציצות זהובות ופריכות מתערובת של פילה פורל עם שמנת מתוקה, שקדים ועשבי תיבול
דג פורל,ביצים,-שום,-עלי דפנה,-לימון,-יין לבן יבש
, דג סלמון, דג דניס, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, בטטה, בצל, פירורי לחם, בורגול, שקדים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה תלמודית
דג פורל,ביצים,-שום,-עלי דפנה,-לימון,-יין לבן יבש
, כבד, דג קרפיון, דג אמנון, כרישה, שומר, שמן זית, צלפים, טימין, סומאק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
