|
קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר
דג לוקוס,גזר,בצל ירוק,-קמח לבן
, כוסברה, כרוב, כרישה, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שמן שומשום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
דג לוקוס,גזר,בצל ירוק,-קמח לבן
, עצם בקר, דג פרידה, דג פורל, דג לברק, דג מוסר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ברוקולי, פלפלים, כוסברה, לימון, בטטה, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, מלח גס, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
דג לוקוס,גזר,בצל ירוק,-קמח לבן
, דג פרידה, דג מוסר, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
דג לוקוס,גזר,בצל ירוק,-קמח לבן
, חלב, שמנת מתוקה, כוסברה, ראש שום, פלפל חריף, בצל, שקדים, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
דג לוקוס,גזר,בצל ירוק,-קמח לבן
, דג אינטיאס, דג מוסר, יוגורט, לבנה, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, זעתר, סומאק
www.mouse.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
דג לוקוס,גזר,בצל ירוק,-קמח לבן
, כבד, חמאה, גמבה, ראש סלרי, יין לבן יבש, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
