|
דג טונה,-פטרוזיליה,-חיטה
, שמנת מתוקה, גבינה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, לימון, שורש, שמן זית, צלפים, פסטה, פנה, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הוסומאקי הוא "רול דק", הממולא במלית אחת או שתיים. למרות שזה נשמע פשוט, דווקא ההוסומאקי מעט קשה יותר להכנה מכיוון שחומרי המילוי צריכים מבחינת המראה והמקום, והרול עצמו דורש הכנה מדוק..
www.ynet.co.il
|
|
הסשימי המרשים הזה הוא בעצם קל למדי להכנה - צריך רק ללמוד את טכניקת הגלגול. מניחים את הפרוסות זו על גבי זו, מוודאים שהמילוי מוכל היטב בתוך הדג, ומגלגלים.
www.ynet.co.il
|
|
השם של הסושי הזה תמיד נשמע לי קצת מוזר, מכיוון שמשמעות המילה "גונקאן" היא ספינת מלחמה - שם קצת מצחיק לסושי. אבל האמת היא שכדור האורז האליפטי הזה, העטוף מצדדיו באצת נורי, באמת קצת מ..
www.ynet.co.il
|
|
הפטנט במנה הזאת היא הטונה המעושונת - מדובר במוצר עתיק ומצויין - פסטרמה טונה מעושנת (של טונה יונה ). אם יש בסביבה חנות דגים או מעדניה - אפשר לקנות את המוצר הזה גם לפי משקל.
www.ynet.co.il
|
|
כמו אמפנדה אבל לא בדיוק - מאפים של בצק עלים במילוי טונה.
www.ynet.co.il
|
|
דג טונה,-פטרוזיליה,-חיטה
, שמנת מתוקה, עגבניות, רוטב פסטו, קמח תופח, ביצים, חרדל, שמן, עשבי תיבול, שומשום, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נכון, זה לא סלט ניסואז "אמיתי", אבל מדובר בסלט קל, צבעוני ומלא בהמון טעמים.
דג טונה,-פטרוזיליה,-חיטה
, דג טונה משומרת, זיתים שחורים, תירס, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חסה ערבית, מלפפונים, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, סוכר, שום
www.ynet.co.il
|
|
דג טונה,-פטרוזיליה,-חיטה
, לבבות עוף, לימון, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, פרוסות לחם, מרק עוף, אטריות, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|