|
שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון
הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה.
היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל
במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה
בעיקרון הבצ..
דבש,אבקת סוכר,-גבינה
, בשר, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אבקת אפיה, בצק עלים, סוכר חום, אגוזים, גלידה, מחמאה, סילאן תמרים, פילו, שמן, קמח, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחצו על התמונה להגדלה מתכון נוסף מבית אמא ממחברת האוצרות שלה.
מתכון עתיק מתוק ומיוחד כבקלוואה.
מצרכים והכנה:
מרדדים קלות על שיש מקומח בצק ע ל י ם לעלה ברוחב 14 סמ ובאורך 33 סמ
מפזרים על העלה..
דבש,אבקת סוכר,-גבינה
, צימוקים, תמר, תפוזים, אגוזים, ביסקוויט, שקדים, בצק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הדרך הפשוטה והמהירה ביותר להכנת שטרודל ברמה מקצועית - בסיס מלווח, מילוי אגסים, אגוזים, קינמון ודבש בכלום עבודה
www.mako.co.il
|
|
הדרך הפשוטה והמהירה ביותר להכנת שטרודל ברמה מקצועית - בסיס מלווח, מילוי אגסים, אגוזים, קינמון ודבש בכלום עבודה
www.mako.co.il
|
|
שבלולי דבש וחלבה
הבצק נשאר בצבע לבן גם אחרי אפיה של כ-30 דקות—שלא יטעה אתכם. הוא מוכן. חומרים לבצק:
חבילה מרגרינה / חמאה רכה = 200 גרם
1/4 כוס שמן קנולה
1/2 כוס מים מהברז
3 כפות סוכר
4 כוס..
דבש,אבקת סוכר,-גבינה
, חמאה, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, מרגרינה, חלבה, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
דבש,אבקת סוכר,-גבינה
, חמאה, ריוויון, תפוחים, מיץ תפוזים, יין לבן, אבקת אפיה, גלוקוז, ג'לי, חלמון, מחמאה, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
דבש,אבקת סוכר,-גבינה
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא