|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
גזר,בצל,אגוזי מלך,-שורש,-אורז
, גבינת מוצרלה, גבינה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, בטטה, פסטיס, ליקרים, שמן זית, אגוזי קשיו, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, מנטה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
הגיע הזמן לשנות את תדמית הבורגול! מנה ארומטית ועשירה בירקות שורש (בצל, גזר, סלרי ושום), שמקפיצה ברמה גם את המנה העיקרית.
אצלי במשפחה מתים על המנה הזו ומבקשים אותה בכל הזדמנות!
גזר,בצל,אגוזי מלך,-שורש,-אורז
, ציר בקר, ראש סלרי, פלפל אדום, כוסברה, בורגול, שמן זית, קארי, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
גזר,בצל,אגוזי מלך,-שורש,-אורז
, דג לברק, עגבניות שרי, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
גזר,בצל,אגוזי מלך,-שורש,-אורז
, אווז, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
גזר,בצל,אגוזי מלך,-שורש,-אורז
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
גזר,בצל,אגוזי מלך,-שורש,-אורז
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
גזר,בצל,אגוזי מלך,-שורש,-אורז
, עוף, חלב, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, חצילים, ברוקולי, עגבניות שרי, לוף, שמן, ביצים, מלח גס, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
גזר,בצל,אגוזי מלך,-שורש,-אורז
, בשר בקר טחון, חמאה מלוחה, חלב, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
גזר,בצל,אגוזי מלך,-שורש,-אורז
, גבינת חלומי, פטריות, חסה, מיץ לימון, מרק, שמן, רוטב סויה, אגוזי פקאן, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא