|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
גזר,בצל ירוק,בטטה,-דגים ומאכלי ים
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, אפונה, בצל, חומוס, תירס, שומר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף
גזר,בצל ירוק,בטטה,-דגים ומאכלי ים
, עוף, שרימפס, נבטים, מלפפונים, צנון, כרוב, מנגו, יין, אורז, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, בצק, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שמן שומשום, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף
גזר,בצל ירוק,בטטה,-דגים ומאכלי ים
, עוף, שרימפס, נבטים, מלפפונים, צנון, כרוב, מנגו, יין, אורז, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, בצק, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שמן שומשום, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
גזר,בצל ירוק,בטטה,-דגים ומאכלי ים
, עצם בקר, דג פרידה, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, דג מוסר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ברוקולי, פלפלים, כוסברה, לימון, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, מלח גס, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
גזר,בצל ירוק,בטטה,-דגים ומאכלי ים
, ציר עוף, בצל, סלרי, לוף, שורש, כוסברה, חלב קוקוס, דבש, שמן שומשום, בוטנים, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
גזר,בצל ירוק,בטטה,-דגים ומאכלי ים
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גזר,בצל ירוק,בטטה,-דגים ומאכלי ים
, עוף, בצל, עגבניות, לפת, כרובית, קישואים, סלרי, אורז מלא, פלפל, שמיר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
עוף בקארי בסגנון "נוב הוטל" הנואי ויאטנאם
גזר,בצל ירוק,בטטה,-דגים ומאכלי ים
, עוף, לוף, קארי, סוכר, שמן, חלב קוקוס, למון גראס, פלפל, מלח, שום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
גזר,בצל ירוק,בטטה,-דגים ומאכלי ים
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
גזר,בצל ירוק,בטטה,-דגים ומאכלי ים
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, עגבניות, כרישה, סוכר חום, קמח מצה, קטשופ, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא