מתכונים עם גזר, אספרגוס ללא שורש

פסטה סימפוניה

המתכון המלא לפסטה סימפוניה של איבון חדד מהתכנית מאסטר שף

גזר,אספרגוס,-שורש , בצל, גמבה, שזיפים, משמשים, צימוקים, כרוב, אננס, פסטה, שמן זית, אגוזי קשיו, פנה, רוטב צ'ילי, דבש, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן שומשום, שום, נענע, בזיליקום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני סימפוניה, מתכוני סטה

www.mako.co.il

ירקות קלויים במשרה עגבניות מיובשות עם אספרגוס

אנטי פסטי משובח ומיוחד שיהווה מנה ראשונה מצוינת לפני פסטה או כמנה עיקרית בנוסף אורז ודג או טופו. הייחוד במנה זו הן העגבניות המיובשות בשמן זית המוסיפות טעם וארומה לירקות. מומלץ! ..

גזר,אספרגוס,-שורש , קישואים, חצילים, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, סוכר חום, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ירקות קלויים, מתכוני משרה, מתכוני עגבניות מיובשות

www.sugat.com

קוד לבן על מצע ירקות ותפוח אדמה

גזר,אספרגוס,-שורש , תפוחי אדמה, בצל אדום, מנגולד, לימון, תמר, שמן זית, עירית, זעפרן, שמיר

ראו גם: מתכוני מצע ירקות, מתכוני תפוח אדמה, מתכוני ירקות

rest.co.il

סלט שורשים חגיגי לארוחת הסדר, מתכון לפסח

סלט חגיגי ומתקתק שיעזור להוריד מהכבדות של הארוחה ויעניק צבעוניות רבה לשולחן הסדר. דרגת קושי : ק..

גזר,אספרגוס,-שורש , תפוחי עץ, ראש שום, בטטה, בצל, ראש סלרי, שמן זית, דבש, אגוזי מלך, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני חגיגי, מתכוני הסדר

www.sugat.com

מאפה בצק עלים ואספרגוס עם ירקות מוקפצים בשמנת

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

גזר,אספרגוס,-שורש , חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני אספרגוס, מתכוני ירקות מוקפצים

www.chef-lavan.co.il

פילה דניס עשוי בפלנצ'ה על מצע של ירקות ירוקים ברוטב טריאקי

גזר,אספרגוס,-שורש , דג דניס, תרד, אפונה סינית, בצל, עלי סלרי, שמן קנולה, שמן שומשום, טריאקי, רוטב סויה, סוכר, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני עשוי, מתכוני פלנצ'ה

www.foodis.co.il

סלמון צרוב על איטריות שעועית עם בוקה ירקות ברוטב וואסבי

גזר,אספרגוס,-שורש , דג סלמון, שעועית, בצל ירוק, אטריות, מיונז, פלפל, פלפל שחור, מלח ים, ווסאבי, שום, וואסבי, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון צרוב, מתכוני איטריות, מתכוני שעועית

www.foodis.co.il

ברוקומיני ואספרגוס ברוטב הדרים ושמנת

הרוטב המקורי הזה, עם החמצמצות העדינה והניחוח של שלושה סוגי פרי הדר, מתאים גם לירקות צלויים אחרים כמו שומר, כרובית וגזר ואפילו לדגים ופירות ים.

גזר,אספרגוס,-שורש , פירות ים, שמנת מתוקה, ברוקולי, כרובית, שומר, מיץ אשכוליות, מיץ תפוזים, פילו, מצה, קרח, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס ברוטב, מתכוני ברוטב הדרים, מתכוני שמנת

www.hashulchan.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..