|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,גבינה לבנה,בצק,בולגרית
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידה קלה להכנה, פתוחה לשינויים ובעלת גרסה דיאטטית. אין לכם תירוץ לא להכין אותה
גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,גבינה לבנה,בצק,בולגרית
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, בצל, שמפניון, פטריות, שמן, ביצים, קמח, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|