מתכונים עם גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, בזיליקום ללא זיתים

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-זיתים , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

ריזוני ירוק של כרישה, זוקיני ופול ירוק

זהו אחד המאכלים שאני הכי אוהבת להכין. ריזוני הם למעשה פתיתים מקמח דורום בצורת ריזוטו. לפי שיטת ההכנה המוצעת כאן, אפשר להוסיף כל ירק שמתחשק, ובסוף, אחרי 10 דקות בדיוק שבהן לא נגעתם בסיר, להסמ..

גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-זיתים , שמנת, חמאה, פול, זוקיני, כרישה, לוף, רום, שמן זית, פתיתים, קמח, עשבי תיבול, נענע, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כרישה, מתכוני זוקיני, מתכוני פול ירוק

www.hashulchan.co.il

לזניה מנגולד וגבינות

תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייהלזניה זריזה עם רוטב לבן על בסיס שמנת וביצים (רויאל), במקום רוטב עגבניות.

גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-זיתים , גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, מנגולד, שומר, רוטב עגבניות, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני מנגולד וגבינות, מתכוני גבינות

www.hashulchan.co.il

רביולי גבינות ברוטב עגבניות ובזיל

הי סניוריטה טופ להפשיל שרוולים להוריד שעונים ללבוש סינר או חולצת מטבח:) לחיך למלא הלב באהבה ויאללה לעבודה זה קל אבל מונצו בלגנו בשיש להכין את הבצק של הרביולי ולמלא לבד רביולי גבינות ברוטב עגבניות ובזיל

גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-זיתים , גבינת מוצרלה, עגבניות, בצק, קמח, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב עגבניות, מלח, שום

ראו גם: מתכוני רביולי גבינות ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני בזיל

www.cookshare.co.il